“豆制品专用石膏粉”参数说明
类型: | 稳定剂和凝固剂 | 主要成分: | 硫酸钙 |
品牌: | 磊鑫 | 型号: | Fa-06 |
规格: | 25公斤/包 | 商标: | 凯氏苏特 |
包装: | 食品级纸袋包装,一层内衬 |
“豆制品专用石膏粉”详细介绍
作为中国专业的硫酸钙(石膏)制造供应商之一,磊鑫石膏为您提供FA-06"凯氏苏特"牌豆制品专用食用熟石膏粉(食品添加剂硫酸钙)产品。
1、优质的产地:石膏原料来自优质纤维石膏的集中供应地——湖北省。
2、产品严格按照最新国家标准GB1892-2007《食品添加剂硫酸钙》标准生产并批产批检,各项指标全部达到并优于国家标准,产品绝对安全。
3、“凯氏苏特”牌豆制品专用食用熟石膏粉(食品添加剂硫酸钙)产品由特制工艺制作而成,经高温多级煅烧工艺精制,无臭无味、高白高亮。(此工艺为我公司专有,国内独家生产)
而市面上普遍出售的豆制品用石膏粉均采用传统工艺煅烧,产品具有很明显的硫化氢(臭鸡蛋)气味残留,这种气味危害人体健康,不符合现代食品行业安全、健康、舒适的口感等理念。
4、使用该产品做出的豆腐白度好、出成品率高,参考用量为14-20g/L,过量有苦味。另外,季节、浆温、水质也影响其用量。一般夏季用量为大豆原料的2.5%,冬季为4.1%。浆温以80℃较为合适。
更多资料请参考我司发表的技术文章:
不同煅烧工艺下食品添加剂硫酸钙(无水)的差异分析(此文章发表于《中国非金属矿工业导刊》2014年第5期)
《食品添加剂硫酸钙在豆腐制作中的应用》
5、技术指标:
项目中国GB1892-2007美国食品化学品法典凯氏苏特检测结果
CaSO4,%≥98.0≥98.0 99.2
As(砷),%≤0.0002-未检出
Se(硒),%≤0.003≤0.003<0.003
F(氟),%≤0.005≤0.005<0.005
Pb(铅),%≤0.0002≤0.0002未检出
欢迎垂询!相关资料备索!
荆门市磊鑫石膏制品有限公司:
中国食品添加剂硫酸钙(石膏)行业的领跑者!
中国食品添加剂硫酸钙行业标准制定与修订的参与者和推动者!
中国食品企业食品添加剂硫酸钙(石膏)供应商!
中国取得省级《食品卫生许可证》和国家级《全国工业生产许可证》(QS认证)的食品添加剂硫酸钙(石膏)供应商!
全面通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证!
中国制定硫酸钙化学品安全技术说明书(MSDS)的单位!
1、优质的产地:石膏原料来自优质纤维石膏的集中供应地——湖北省。
2、产品严格按照最新国家标准GB1892-2007《食品添加剂硫酸钙》标准生产并批产批检,各项指标全部达到并优于国家标准,产品绝对安全。
3、“凯氏苏特”牌豆制品专用食用熟石膏粉(食品添加剂硫酸钙)产品由特制工艺制作而成,经高温多级煅烧工艺精制,无臭无味、高白高亮。(此工艺为我公司专有,国内独家生产)
而市面上普遍出售的豆制品用石膏粉均采用传统工艺煅烧,产品具有很明显的硫化氢(臭鸡蛋)气味残留,这种气味危害人体健康,不符合现代食品行业安全、健康、舒适的口感等理念。
4、使用该产品做出的豆腐白度好、出成品率高,参考用量为14-20g/L,过量有苦味。另外,季节、浆温、水质也影响其用量。一般夏季用量为大豆原料的2.5%,冬季为4.1%。浆温以80℃较为合适。
更多资料请参考我司发表的技术文章:
不同煅烧工艺下食品添加剂硫酸钙(无水)的差异分析(此文章发表于《中国非金属矿工业导刊》2014年第5期)
《食品添加剂硫酸钙在豆腐制作中的应用》
5、技术指标:
项目中国GB1892-2007美国食品化学品法典凯氏苏特检测结果
CaSO4,%≥98.0≥98.0 99.2
As(砷),%≤0.0002-未检出
Se(硒),%≤0.003≤0.003<0.003
F(氟),%≤0.005≤0.005<0.005
Pb(铅),%≤0.0002≤0.0002未检出
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荆门市磊鑫石膏制品有限公司:
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全面通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证!
中国制定硫酸钙化学品安全技术说明书(MSDS)的单位!